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Romain NOYER, Maître de stage de Cédric, Boulanger-pâtissier, partenaire de l’E2C Grand Lille

partenaire de l'E2C Grand LilleJ’ai trouvé mon apprenti

Cédric m’a téléphoné un jour, il cherchait un stage d’une semaine. Pourquoi pas ? Lui ai-je dit. À la fin de la semaine, il devait partir et faire un autre stage en boulangerie industrielle. Je connais l’environnement, je pense que très vite il se serait lassé.

C’est un très bon élément, souriant et dynamique, toujours à l’heure, qui ne demande qu’à faire et à apprendre… Il m’aide déjà vraiment … Alors, pourquoi le laisser partir? On est sur le point de signer un contrat en apprentissage. On est parti pour 2 ans ensemble … Il sera boulanger, et si ça lui plait, il ne tient qu’à lui de poursuivre avec la pâtisserie. Tout dépend de lui maintenant …


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